鈴木さんのお野菜3

鈴木さんから頂いたお野菜の中に、アップルゴーヤという珍しい品種のゴーヤがあり、

生で食べれる本来のゴーヤよりも苦味が少ないお野菜と聞いたので、北区の畑で採れたうちのオクラとあえてサラダにしてみました!

 

     アップルゴーヤとオクラのサラダ

(↑アップルゴーヤとゴーヤ、唐辛子など)


(↑立派なズッキーニ)

立派なズッキーニを使って、豚肉とナスとズッキーニの甘辛炒めも作ってみました。↓

豚肉とナスとズッキーニの甘辛炒め

今回も立派で美味しいお野菜を提供していただき本当にありがとうございます (^-^) 

ベジタブルカフェひなた スタッフ一同

 

ベジタブルカフェひなた
(就労支援カフェ10:00~16:00)
主催:NPO法人 縁(ゆかり)
住所:神戸市東灘区魚崎中町2-6-9
定休日:土曜、日曜、祝日
営業時間:9:00~18:00(LO.17:30)
連絡先:078-223-3222